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白洋淀望月岛4号农家院



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这道菜只有白洋淀有《炸河虾》


 
白洋淀王家寨4号院为您推荐一道美食《白洋淀炸河虾》,下面先看看他的做法

主料:虾500g(取材白洋淀)
调料食盐适量;
姜适量;
调和油适量;
面粉适量。
  
做法:
  1.河虾去头去脚备用
  2.将处理好的河虾加入面粉和盐调味
  3.加入几滴清水将河虾拌匀
  4.静置五分钟即可
  5.油锅烧至六成热
  6.将河虾逐一下入油锅
  7.待其变色后浮至油面用筷子将其扒散
  8.待所有河虾完全浮至油面即可

白洋淀王家寨4号农家院饭菜都是取材于白洋淀的绿色食品,做法地道,味美纯正,让您吃到别的地方吃不到的美味!4号院美食系列 凉菜:藕片、藕芽、鸭蛋、小鱼咸菜、熏鱼、鱼鳞冻、卤河虾、炸小虾、炒田螺、煎莲子、酥炸小鲫鱼、大丰收占酱 热菜:炒鹅蛋、爆炒鱼块、炒鱼籽酱、鱼汁肉丸、炖泥鳅、鲶鱼炖豆腐、炖嘎鱼、醋烹小鱼、炒鱼片、家常炖鲫鱼、炖草鱼、炖杂鱼、小虾、清蒸河蟹

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